Beschrijving

Wafelijzer van Gietaluminium van Eppicotispai

Maak zelf heerlijke wafels met dit wafelijzer! De wafel-klem is te gebruiken op gas en op de elektrische kookplaat.

Recept voor 8 Wafels

Ingrediënten:

• 6 eieren
• 300 gram boter
• 6 el fijne suiker
• 12 el witte bloem
• Citroenrasp
• Beetje zout

Bereidingswijze:

Doe de boter in een kom, splits de eieren en mix de dooiers schuimend. Voeg de dooiers, bloem, citroenrasp en een beetje zout bij de boter. Meng dit met een spatel door elkaar.

Klop de eiwitten stijf en spatel dit voorzichtig door het beslag.

Vet het wafelijzer goed in met verwarmde olie. Giet met een lepel het ijzer voldoende vol en leg het op de warmtebron.

Keer het wafelijzer regelmatig. Na enkele minuten heeft u heerlijke verse wafels!