Beschrijving
Steba ED8 Elektronische Droogautomaat
De ED8 is een elektronische droogautomaat van het merk Steba. De 5 BPA-vrije droogtrays hebben een diameter van 32,5 cm en zijn ideaal voor het drogen van fruit, groenten, kruiden, etc. Wat de ED8 onderscheidt van andere droogautomaten zijn de roterende droogtrays. Tijdens het gebruik blijven de trays 360° draaien, waardoor er een gelijkmatige en snellere droging van het voedsel is. Door middel van de elektronische regeling kan de temperatuur worden ingesteld tussen 35 – 70°C. De tijd kan worden ingesteld van 1 tot 48 uur. Het meegeleverde kruidenmatje is speciaal gemaakt voor het drogen van kruiden en de jellytray is speciaal ontworpen voor het maken van fruitleer.
Drogen is een van de oudste conserveringsmethoden en werd eeuwen geleden gebruikt om voedsel, met behulp van blootstelling aan de zon, gedurende een lange periode te bewaren. Tegenwoordig kunnen we deze conserveringsmethode het hele jaar door gebruiken, ongeacht het weer. Bovendien staan naast het pure conserveren ook nieuwe toepassingen op de voorgrond en bieden deze nieuwe mogelijkheden in uw keuken. Vitaminen, mineralen, belangrijke vezels en ijzer zijn goed geconserveerd.
Bijna alles is geschikt voor drogen:
- Fruit (in stukjes, plakjes of als puree)
- Groenten
- Champignons
- Kruiden
- Granen, pitten en noten
- Vlees
- Vis
Gedroogd voedsel kan een goede toevoeging aan het eten zijn. Zo kan gedroogd fruit als snack worden gegeten voor de tv. In muesli, milkshakes of soepen geeft gedroogd fruit de nodige extra smaak, terwijl kruiden en champignons ook als specerij kunnen worden gebruikt. Gedroogd fruit of kruiden in heet water kunnen de basis voor een heerlijke thee vormen. Gedroogd fruit of groenten zijn niet alleen heerlijk, maar ook vrij van kunstmatige toevoegingen en suiker.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.