Beschrijving
Extreem scherp koksmes van Damascus staal
Xinzuo B13R Yu Series
- Damascus staal (67 lagen)
- Hardheid van 60-62HRC
- Handvat van premium Rozenhout
- Ergonomisch handvat
- Lemmet: 21cm
- Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte
- Superscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering
- Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox
- Allround keukenmes
8.5 inch Koksmes
Een goed koksmes is essentieel in iedere keuken om lekkere maaltijden te kunnen bereiden. Dit koksmes is geschikt om vlees, verse groenten, kruiden en specerijen mee te bereiden. Of je nou een professional bent of een hobbykok, het is essentieel om een goed en veelzijdig koksmes te hebben.
De totale lengte van het mes is 34 cm, het lemmet is 21 cm lang en 5.5 cm breed. Het mes is 248 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.
Damascus stalen lemmet (67 lagen)
Dit Damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt en op traditionele Japanse wijze gesmeed en gehamerd. Hierdoor is het unieke, gave gehamerde design op het mes ontstaan. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen Damascus staal (33 per meszijde boven op een keiharde VG10 kern). De hardheid van het mes is 60-62 HRC, wat extreem hard is, waardoor het Damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.
Xinzuo Luxe en Professionele Keukenmessen
Van Japans Damascus Staal
De handgesmeden messen van Xinzuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.